Z okazji bułgarskiego Święta Wina – Trifon Zarezan, 15 lutego 2010 r. w Bułgarskim Instytucie Kultury w Warszawie odbył się koncert zespołu Sarakina oraz spotkanie z głównymi dystrybutorami bułgarskiego wina w Polsce firmami: DOMAIN MENADA oraz VINEX SLAVYANTSI, a także z prywatnym producentem wina – Panem Stojanem Uzunowem.
Spotkanie rozpoczęła grupa Sarakina, która przywitała zgromadzonych gości bałkańskimi melodiami. Następnie Dyrektor Bułgarskiego Instytutu Kultury Michaela Todorova przywitała gości Instytutu, przedstawiła zespół, opowiedziała o tradycji tego święta, po czym oddała w ręce Pełnomocnego Ministra Ambasady Republiki Bułgarii – Ivaylo Ivanova oraz przedstawicieli firm winiarskich oficjalne otwarcie spotkania – czyli zaprezentowanie obyczajów bułgarskich związanych z tym świętem. Według tradycji każdy z mężczyzn podciął winorośl, po czym podlał ją winem ze specjalnego bukłaku, a następnie przy rytualnych okrzykach wypił za obfite zbiory oraz urodzaj przez cały rok.
Po wykonaniu tradycyjnych czynności rozpoczął się koncert zespołu Sarakina. Grupa w składzie: Jacek Grekow – akordeon, gajda, kawal, Jan Mlejnek – klarnet, tambura, Mateusz Bielski – kontrabas oraz Robert Siwak – daf i darabuka, wykonywała etno-jazzowe utwory bałkańskie. Podczas koncertu zebrani słuchacze mieli okazję usłyszeć oryginalną muzykę wykonywaną na niespotykanych instrumentach. Utwory Sarakiny łączą w sobie elementy muzyki ludowej, klasyczne, a także jazzu. Te wszystkie składniki tworzą niezwykłe kompozycje, w których przeplątają się spokojne, a także niezwykle energiczne tony. Zespół zaprezentował również utwory zainspirowane muzyką Fryderyka Chopina z najnowszej płyty zespołu p.t. „Fryderykata”. Jak się okazuje kompozycje doskonałego twórcy świetnie łączą się z aranżacją ludową.
W rytm takich melodii nie sposób było nie zatańczyć bułgarskiego tańca – horo. Jako pierwsi horo zatańczyli przedstawiciele firm winiarskich – Aleksander Gadżanow, Stojan Uzunow, a wraz z nimi Dyrektor BIK Michaela Todorova, ubrani w bułgarskie stroje narodowe.
Podczas spotkania firmy DOMAIN MENADA oraz VINEX SLAVYANTSI, a także Pan Stojan Uzunow – prywatny producent, zorganizowali degustację swoich wyrobów.